Proyecto de interiorismo del nuevo espacio gastronómico dirigido por Carito Lourenço y Germán Carrizo, se llama Fierro y es su lugar para desarrollar sus trabajos de I+D e impartir cursos, talleres y otras actividades para los profesionales de la gastronomía. Se han diseñado muebles a medida como la mesa y la estantería hechas completamente en forja. Hemos contado con firmas como Flos (lámparas) y Francisco Segarra (mobiliario).
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Fotografía: Estudio A2
Prensa digital:
Francisco Segarra · 27/10/2015
Harper’s Bazaar España · 22/09/2015
20 minutos · 18/09/2015
Europapress · 18/09/2015
Gastronomía & Cía · 14/07/2015
